تورتة الايس كريم بالشوكولاته و زبدة الفول السوداني
تكفي 12 شخص
المكونات
- عدد24 حبة بسكويت أوريو
- ثلث كوب زبدة، سائلة
- علبة آيس كريم الشوكولاته ، اخرجيها قبل وقت لكي تصبح لينة
- كوب و 1/2 زبدة الفول السوداني نوعها تكون من النوع اللين الشبيه بالكريمة
- ربع علبة ايس كريم زبدة الفول السوداني التي تحتوي على قطع حلوة زبدة الفول السوداني ، اخرجيها قبل وقت لكي تصبح لينة
- كوب 2 : رقائق الشوكولاته نصف حلوة
- واحد كوب كريمة الخفق الثقيلة
- واحد و نصف كوب حلوى الفول السوداني الصغيرة قطعيها بالسكين قطع عشوائية
الطريقة
- ضعي الاوريوز في محضرة الطعام . و اخفقيه الى ان يصبح فتات. قومي بنقله إلى وعاء كبير ويقلب مع الزبد.
- اضغطيه على الجزء السفلي من طبق خبر الكيك مع مراعاة رفع خليط فتات الاوريو و الزبدة الى جوانب طبق الخبز كما هو بالصورة
- غطيه و دعيه يبرد في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل
- قومي بفرد طبقة من ايس كريم الشوكولا على الاوريو ثم دعي التورتة تبرد بالثلاجة
- قومي بفرد طبقة من زبدة الفول السوداني على طبقة ايس كريم الشوكولاته ثم طبقة من ايس كريم زبدة الفول السوداني. تغطى و توضع في الثلاجة الى ان تتماسك جيدا
- ضعي رقائق الشوكولاته في وعاء كبير.
- الان ضعي كريمة الخفق على النار فقط الى ان تصل لدرجة الغليان ثم اسكبيها على الشوكولاته. و اخفقي الى ان يصبح المزيج ناعم. دعي مزيج الشوكولا يبرد الى ان يصبح بدرجة حرارة الغرفة، مع التحريك من الحين الى اخر.
- قومي بفرد الشوكولا على الكيك و رشي فوقه قطع حلوى زبدة الفول السوداني
- غطي الكيك و دعيه في الثلاجة الى ان يتجمد و يتماسك جيدا تغطية وتجميد لمدة 1 ساعة قبل التقديم
No comments:
Post a Comment