غريبة بيضاء
المقادير
- كوبين دقيق منخول جيدا
- ثلاث ارباع الكوب سكر بودرة منخول او حسب الرغبة
- ملعقة كبيرة نشاء
- كوب زبدة او سمنة سائلة او الاثنين يخلطوا معا حسب الرغبة
- القليل جدا من البيكن باودر
- اخفقي جيدا الزبدة و السكر على محضرة الطعام او الخلاط الكهربائي
- في وعاء انخلي الدقيق و النشاء و البيكن باودر معا جيدا
- اضيفي المكونات الجافة الى خليط الزبدة و السكر
- اعجني قليلا الى ان تتحصلي على خليط طري
- شكلي العجينة بالطريقة التي تريدنها
- زيني حبات الغريبة باللوز او حسب تقاليدنا العربية بالفستق الحلبي
- اخبزي الغربية في الفرن على نار متوسطة حوالي عشر دقائق
- انتبهي يجب ان لا تحمري حبات الغربية اخرجيها من الفرن و هي بيضاء لكن مطهية
- يمكنك مضاعفة المكونات اذا اردتي كمية اكبر
بالهناء و الشفاء
No comments:
Post a Comment