المقادير :
·
600غ بصل
·
4 ملاعق كبيرة دقيق
·
بيضة
·
ملح
·
فلفل
اسود
·
زيت
·
بقدونس
الطريقة :
قطعي
البصل إلى شرائح .
ثم افصلي
بينها الى حلقات و ضعيها في الماء البارد.
ثم
نشفيها من الماء.
حضيري
عجينة من البيضة ، ملعقة كبيرة من الزيت, و الطحين ثم اضيفي الماء تدريجيا الى ان
تتشكل عجينة خفيفة. ثم اضيفي الملح والفلفل.
مرري حلقات البصل في العجينة الى ان تغلف كلها بالعجينة و ارمي الحلقات في الزيت الساخن
.
عندما
تحمر الحلقات رشي عليهم حفنة من البقدونس المفروم و دعيها تبرد بضع دقائق.
ثم استمتعي بالأكلة مع الاطفال
جميع الحقوق محفوظة© 2014
Copyright
©2014, All Rights Reserved
No comments:
Post a Comment