المكونات
·
6قطع شوكولا الطبخ اي حوالي 170 غ
·
اصبع
زبدة أي حوالي 100غ
زايد ملعقة
·
كوب
سكر بودر او اكثر قليلا حسب ذوقك و حسب حلاوة الشوكولا المستعملة
·
1/2
كوب دقيق
·
3بيض
·
3صفار بيض
·
1/2 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا
·
للتزيين : فراولة
و ايس كريم
الطريقة
قومي
بدهن 4اكواب
طبخ الكيك بالزبدة و رشي عليهم الدقيق مسبقا و صفيهم على طبق الفرن .
افتحي
الفرن على 220درجة
مئوية.
ضعي
الزبدة و الشوكولاطة في الميكروييف مدة دقيقتين او الى ان تصبح المكونات سائلة
تماما .
اضيفى
علىها السكر و الدقيق و البيض و اصفر البيض و مستخلص الفانيليا .
امزجيهم
جيدا ثم قومي بصب الخليط في اكواب الطبخ المخصصة .
اطهي
الكيك مدة 14دقيقة
او الى ان يطبخ الكيك من الخارج و يبقى الوسط طري.
اخرجيها
من الفرن و دعيها خارج الفرن قليلا حوالي دقيقة ثم مريري سكين حاد على الحواف.
و بحذر
اقلبي الكيك فوق صحن التقديم و قومي بتزينها بالسكر المرشوش عليها او الايس كريم و
الفراولة.
**ملاحظة
مهمة جدا :
نجاح الوصفة يعتمد على نوعية الفرن لو درجات
الحرارة فيه دقيقة سوف تجدي قلب الكيك سائل لو الفرن غير دقيق اخرجي الكيك بعد 10دقائق
اكثر شيء 12دقيقة.
جميع الحقوق محفوظة© 2014
Copyright
©2014, All Rights Reserved
No comments:
Post a Comment