العديد من الصديقات و متابعات الموقع طلبوا طريقة عمل الكريب في الحقيقة عندي وصفات عديدة للكريب و كبداية اردت ان اشارككم هذه الوصفة لانه اكيد اغلبنا يحب النوتيلا .
الوصفة سهلة و بسيطة و النتيجة جميلة و انيقة تصلح لصباحات مع لمة العائلة او جمعة صديقات او فطور صبح رومانسي او للاطفال في العطل . بس انا غالبا ما اعملها لنفسي او لبنات العيلة لان النساء هن المحبات الحقيقيات للنوتيلا.
اتمنى ان تجربوها مضمونة و من مطبخي الخاص و دائما اعملها باستمرار للعائلة.
انا بستعمل كوب قياس الخاص بالمطبخ لكن اي كوب متوسط الحجم يفي بالغرض شرط ان يستعمل نفس الكوب لجميع المقادير الاخرى.
اذن اليكم الوصفة و بالتوفيق ...
طريقة عمل الكريب المحشي بالنوتيلا
تكفي : 6 اشخاص
المقادير:
- 1 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- ملح
- 2حبات بيض
- 2 ملعقة كبيرة زبدة سائلة
- 1 كوب حليب
- 1 كوب نوتيلا
- 1 كوب شرائح الفراولة او الموز للتزيين اختياري
- قشطة او كريمة مخفوقة للتزيين اختياري
- سكر بودرة للتزيين اختياري
طريقة التحضير :
ضعي المكونات 6 الأولى في الخلاط حتى تتحصلي على خليط ناعم و تختفي الكتل.
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة و ادهنيها قليلا جدا بالزبدة . باستخدام ¼ كوب للقياس ضعي مقدار من الخليط قي المقلاة و قومي بإمالة المقلاة بشكل دائري حتى يغطي خليط الكريب سطح المقلاة بالتساوي. ( الكريب يستغرق حوالي 30 ثانية من كل جانب ليطهى ) واصلي نفس العملية مع بقية الخليط.
وبمجرد الانتهاء ، ضعي النوتيلا في الميكروويف لمدة 45 ثانية .
ضعي على كل
حبة كريب ملعقة من النوتيلا فقط على نصف حبة كريب مع القليل من قطع الفراولة او الموز على نفس جانب نوتيلا . ثم لفي نصف الكريم الفاضي على النصف الموجود عليه نوتيلا ثم رشي علها سكر بودرة و زينيها بخيوط رفيعة من النوتيلا بواسطة الملعقة .
قدميها مع قطع فراولة و القليل من البوظة او القشطة او الكريمة المخفوقة.
بالهناء و الشفاء
جميع الحقوق محفوظة© 2015
Copyright
©2015, All Rights Reserved
No comments:
Post a Comment